Deze website heeft eigenlijk maar één onderwerp: panini maken. Er staan heel veel lekkere panini recepten op de site. Er zijn verschillende groepen: Panini met ham, panini met salami, panini met kip, panini met zalm en de groep overige panini recepten. Alle recepten zijn de moeite waard.

Waar kan je panini broodjes kopen?

Die vraag hoor ik vaak, niet iedere supermarkt verkoopt die handige voorverpakte panini broodjes. De grotere AH’s verkopen ze, de Jumbo en waarschijnlijk zijn er wel meer supermarkten die ze verkopen. Meer over panini broodjes en alternatieven kan je op deze pagina vinden: https://www.panini-maken.nl/panini-maken-met-afbakbroodjes/

Panini maken met hete kip en rode ui
Panini maken met hete kip en rode ui

De 6 lekkerste panini recepten

Natuurlijk is het best persoonlijk, maar dit zijn mijn favoriete recepten tot nu toe:

  1. Panini hete kip: de makkelijkste manier om een panini hete kip te maken lees je bij dit panini recept. Lekker met rode uien en roomkaas.
  2. Panini met spek en kaas. Lekker pittig van smaak en makkelijk om zelf te maken. Hier lees je ook hoe je snel spek kan bakken in de magnetron. Je kunt se spek ook vervangen door bacon, dat is iets minder vet en ook heel erg smakelijk.
  3. Panini met zalm en roomkaas. Ook deze panini maken is heel eenvoudig. Met slechts een paar ingrediënten maak je een super-de-luxe lunch. Enne…. Wat is er nou niet lekker met zalm en roomkaas? Dat is sowieso al een geweldige combinatie.
  4. Panini met brie en salami. Salami heeft een lekkere pittige smaak die het heel goed doet op een panini broodje. De brie loopt zo lekker uit de panini. Geweldig lekker en ook heel snel klaar te maken thuis.
  5. Panini met mozzarella, pesto en tomaat. Hoe klassiek wil je het hebben he? Een geweldige combinatie die het altijd goed doet als ik vrienden heb die komen lunchen.
  6. Panini met geitenkaas, ham en tomaat. Deze panini maak je heel makkelijk zelf. Gebruik een zachte geitenkaas, vooral die met honing is erg lekker.

Zelf panini maken, hoe doe je dat?

Natuurlijk moet je eerst voor geschikt brood zorgen: panini brood is het handigste maar het kan ook met afbakbroodjes of lekker vers bruin brood.

Wat kan er allemaal op een panini broodje?

Eigenlijk kan je bijna alles wel op een panini doen maar hier even de basics: gebruik kaas, vleeswaren en/of vis en iets van groente. Pesto is ook vaak lekker op een panini broodje. Geschikte kazen voor een panini zijn: roomkaas, kruidenkaas, gewone jonge- of jong belegen kaas, geitenkaas, brie of camembert en mozzarella. Lekkere vleeswaren en vis die het goed doen op een panini zijn oa. gekookte ham, rauwe ham, salami, spek en bacon, zalm, tonijn, kipfilet, gerookte kip. Lekkere groentes voor op je panini: tomaat, rode ui en witte ui, lente-ui en paprika. Eigenlijk kan je met al deze combinaties een lekkere panini maken. Gewoon die dingen combineren waar jij dol op bent.

Panini met zalm maken uit eigen keuken
Panini met zalm uit eigen keuken

Panini grill kopen

Verder heb je een panini grill nodig. Je hebt ze in verschillende maten en soorten. Vaak kan je de bakplaten verwisselen zodat je ook meteen een wafelijzer hebt. Let bij aankoop van een panini ijzer op of je de platen makkelijk kunt schoonhouden. Ook kijk ik goed of de achterkant ook omhoog kan, zodat de druk op het broodje loodrecht naar beneden is (anders pers je de ingrediënten er een beetje uit en dat geeft me een smeerboel) Een panini ijzer koop je al vanaf 25 euro maar persoonlijk zou ik zeggen, geef liever iets meer uit, dan bespaar je jezelf een hoop ergernis. Zoek maar eens onder contactgrill, panini grill, panini ijzer op internet.

Panini recepten

Je kunt met bovenstaande ingrediënten zelf een lekker panini broodje fabriceren of je gebruikt één van de panini recepten op deze website. Er valt al aardig wat te kiezen en er komen nog steeds nieuwe panini recepten bij. Er is voor ieder wat wils te vinden op deze site.

15 Comments

  1. opschool hebben wij zo lekkere panini”s k ben er verliefd opp!
    het is paninibrood met kaas en verse kruidenmix . je word er verliefd opp

  2. Ik vind de beste panini:gebakken kipfilet in reepjes met verse currysaus en stukjes ananas(uit blik)
    Currysaus:stoof een fijngesnipperde ui in goede boter en doe er,naar smaak,selderijzout en madrascurrypoeder bij.enkele seconden omroeren en blussen met wat ananassap.Melk toevoegen en naar keuze indikken.
    Je panini broodje dresseren met je kippenreepjes,je currysaus en stukjes ananas.
    Een echte aanrader!

  3. Leuk al die recepten.. Ik wil er meerdere maken om op een verjaardag te gebruiken. Kan ik ze ‘s morgens al bereiden en als dat kan hoe bewaar ik ze dan (tupperware/plasticfolie/koelkast?)

    • handigste in plastic folie. Dan drogen ze niet zo snel uit. Tip: ik heb op mijn verjaardag iedereen zelf panini’s laten maken. Bakjes gemaakt met ingredienten, en iedereen kon dan zelf zijn panini samenstellen . Was erg leuk en kwamen creatieve broodjes voorbij.

  4. Wat een leuke panini website is dit zeg. We zijn al tijden op zoek naar zo’n site. Nu nog op zoek naar een panini apparaat. (tips welkom!) Maar we hebben de smaak al te pakken. Want ja de voorpret pakt niemand ons meer af, toch? 😛

    • Wat leuk om te horen. Blij met je feedback. Goed idee om ook iets over panini makers te schrijven. Ga ik binnenkort oppakken.

  5. Op je oven zit ook vaak een grill stand waarmee je ook de afbak panini broodjes van de ah eerst moet verwarmen in een oven van 220 graden celcius en daarna kan je wat je lekker vind erop doen en dan 4 min lang op de grill stand van je oven.

    • Heb ik nog nooit gemaakt maar laat ik nou gebraden gehakt in huis hebben…. Ik ga eens nadenken over een lekker recept oke??

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*


Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.