Panini Hawaii maken met afbakbroodjes

In een ander artikeltje ben ik al ingegaan op de panini broodjes; ze zijn niet overal en altijd goed te krijgen. Toch kan je ook met bijvoorbeeld een afbakstokbrood prima panini’s maken. Zeker wist ik het ook niet, daarom was dit gewoon even een testje om te kijken of het zou lukken met een gewoon stokbroodje.

Een echt paninibrood werkt net even makkelijker maar ook met een stokbroodje kan je heerlijke panini’s maken. Deze keer werd het een klassieker: panini Hawaii. Lekker met ananas ham en kaas. Een prima lunch kan ik je vertellen.

panini Hawaii gemaakt van afbak stokbrood

Ingrediënten voor een panini Hawaii van afbak stokbrood

  • 1 afbak stokbrood
  • 2 plakken jonge kaas
  • 2 plakken ham
  • 2 ringen ananas (of kleine stukjes ananas, die blikken zijn vaak nog iets goedkoper)

Hoe kan je van een stokbrood een panini broodje maken?

  • Het afbak stokbrood in de lengte doormidden snijden
  • Overdwars ook nog een keer, je hebt dan 4 stukjes stukbrood
  • Leg twee helften stokbrood naast elkaar
  • Plakje kaas, plakje ham neerleggen op de beide broodjes
  • Dan een paar stukjes ananas neerleggen

Zo leg je de ingredienten neer en daarna vouw je de broodjes dubbel

Zo leg je de ingredienten neer en daarna vouw je de broodjes dubbel

  • Vouw de broodjes dubbel

Nu kunnen de panini broodjes Hawaii in het panini-ijzer

Nu kunnen de panini broodjes Hawaii in het panini-ijzer

  • Leg je stokbrood-panini op de contactgrill
  • Nu een beetje de zwaartekracht helpen en de broodjes met de contactgrill een beetje plat duwen

panini met ham kaas en ananas

panini met ham kaas en ananas

  • Ongeveer 6 a 7 minuten wachten en dan is je zelfgemaakte panini Hawaii klaar

Mijn broodje smaakte prima, een beetje knapperiger dan met een gewoon echt panini broodje. Kwestie van smaak natuurlijk.

Ik gebruikte een afbak stokbrood maar met afbak pistoletjes kan het natuurlijk ook prima. In plaats van gewone jonge kaas kan je ook brie gebruiken, dat lijkt me ook erg lekker. Die versie komt ook binnenkort op deze site.

Ps: ik heb gewone standaard achterham gebruikt maar met een rauwe ham zoals Coburger kan je ook heerlijke panini broodjes maken.

Leave a Reply

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.